草莓牛轧糖

8.1 综合评分
52 人做过这道菜
富豪酸甜可口的香脆草莓干

用料  

黄油 50克
棉花糖 200克
奶粉 130克
巴旦木 140克
草莓脆 105克

草莓牛轧糖的做法  

  1. 把30克草莓加奶粉一起,料理机打成粉,如果没有料理机,直接买成品30克草莓粉即可。

    草莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 准备不粘锅,小火,黄油放入融化

    草莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖

    草莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 棉花糖融化后,加入奶粉和草莓粉

    草莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 搅匀后加入巴旦木,和剩下的75克草莓脆

    草莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 搅匀后,放入金盘中定型,盖保鲜膜放冷冻室15分钟左右,看看状态,是否好切不粘手。

    草莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 这里没有选择花生的原因是,花生的味道会盖过草莓味,所以选择口感比较好但是味道不重的巴旦木,坚果可以随意换你喜欢的

    草莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 非常好吃~

    草莓牛轧糖的做法 步骤8
  9. 非常好吃~

    草莓牛轧糖的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-01-09 10:21:44
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草莓牛轧糖的答疑

  • 如意宝贝乖  2019-11-24  
    0
    这个配方不行!!!第一:黄油太少,棉花糖没融化就干了,很容易糊锅,奶粉放进去后就根本搅拌不动了。第二:本来就干,放了冷冻后硬成铁,根本切不动,用力剁全碎了!!!浪费材料,嚼不动

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