扣扣家的早餐
美式小吃corn dog热狗
8.5
综合评分
13
人做过这道菜
14年去的旧金山到处可见的corn dog，记不清是多钱一个了，也渐渐淡忘了那个味道，大概就是我做的这个味道[偷笑]咱们这边基本没有见过这种做法，我是用我的脆皮肠做的，早上写的方子能做中等香肠8个的量，简单快捷
用料
美式小吃corn dog热狗的做法
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黄油融化，鸡蛋打散，除粉类一起搅打均匀，粉类过筛（不过也可以，我没过）加糊类搅拌成浓稠的面糊，静止半小时。
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香肠解冻好插竹签上，挂上面糊，不用裹太厚，有泡打粉，进锅会膨胀的。
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放进180度左右的油锅中，小火煎炸大概一二分钟，变成深金黄色就好，出盘用吸油纸控油。
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控油
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挤上番茄沙司，当然人家老美不用酱就这么直接吃了
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转盘
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预约好银耳羹，就是一份早餐，中国人的胃，我希望早餐还是暖暖的
小贴士
面糊如果太稀，再加入点面粉
我是晚上弄好面糊，早上炸的，可以多睡会😴
我是晚上弄好面糊，早上炸的，可以多睡会😴
