准备好羊肉块，姜片，葱段，蒜瓣，白萝卜
在放有料酒和姜片的沸水中把羊肉飞一下捞出备用
煲汤锅中放入油，姜片，蒜瓣，八角，葱段爆香
放入羊肉，少许料酒翻炒
放入适量水，香叶和八角，大火烧开，中小火炖。我用的珐琅铸铁锅炖20分钟，普通锅估计要40分钟。
加入萝卜，再中小火炖10分钟。（同理，普通锅要20分钟）
最后加入盐提味，一锅鲜香的萝卜炖羊肉就烧好啦～
上传你做的萝卜炖羊肉
Arielulu
