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土豆炖大鹅
土豆炖大鹅
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朱丽叶贞子
用料
冷水焯完的鹅块,大葱段,姜片,干辣椒
酱油,料酒,酒
土豆炖大鹅的做法
少放油,大葱段,姜片,干辣椒炝锅。放鹅块。
加多点酱油,料酒,炒。
倒入水,多点,加白酒或啤酒去腥,没过鹅块。大火十分钟,小火二十分钟。
放土豆块,盐,煮15分钟。大火收汁。
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该菜谱发布于 2018-01-07 20:02:29
19 收藏
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