宝宝鱼肉丸

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用料  

1条
海苔碎(蔬菜碎) 10克
核桃油 3克
玉米淀粉 适量
几片

宝宝鱼肉丸的做法  

  1. 清洗干净(鲤鱼)

    宝宝鱼肉丸的做法 步骤1
  2. 去点鱼皮,用刀刮下鱼茸,姜片附上去腥15分钟

    宝宝鱼肉丸的做法 步骤2
  3. 放入海苔碎

    宝宝鱼肉丸的做法 步骤3
  4. 放入核桃油和淀粉搅拌均匀

    宝宝鱼肉丸的做法 步骤4
  5. 带一次性手套揉成圆

    宝宝鱼肉丸的做法 步骤5
  6. 入锅煮熟5分钟左右

    宝宝鱼肉丸的做法 步骤6

小贴士

水烧开后必须转小火,鱼丸才能下锅,切记水滚开时不能下锅,那样丸子会散掉!
 

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该菜谱发布于 2018-01-06 22:56:57
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