巧克力布朗尼

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用料  

黄油 150克
巧克力 160克
低粉 150克
核桃碎 60克
细砂糖 100克
全蛋液 3个
牛奶 35克
泡打粉 4克

巧克力布朗尼的做法  

  1. 将黄油和糖放盆里隔热水融化

    巧克力布朗尼的做法 步骤1
  2. 趁热加入巧克力,用蛋抽搅打一下使巧克力融化后拌匀,将蛋液加进去拌匀

  3. 将1/3的粉类材料筛入里面,加入牛奶拌匀

  4. 最后将剩下的粉类材料筛入,用蛋抽划十字拌和均匀

  5. 倒入一部分核桃碎拌和

  6. 将拌好的面糊倒进模子里轻振两下后洒上剩余的核桃碎

  7. 放进已经预热好的烤箱里,180度,中层,约18~20分钟即可出炉

  8. 出炉后移出来稍凉就切块

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