杏仁花生芝麻酥

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用料  

低筋面粉 200克
细砂糖 60克
玉米油 80克
鸡蛋 1个(50克)
熟花生 25克
熟芝麻 20克
杏仁碎 20克
椰蓉 适量
1克
泡打粉 3克
苏打粉 1克

杏仁花生芝麻酥的做法  

  1. 将鸡蛋液、玉米油、盐、糖混合,用打蛋器搅打均匀。

    杏仁花生芝麻酥的做法 步骤1
  2. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉过筛放入。

    杏仁花生芝麻酥的做法 步骤2
  3. 将熟花生碎、熟芝麻、杏仁碎也加入。

    杏仁花生芝麻酥的做法 步骤3
  4. 混合均匀,不需过度搅拌,捏成团。

    杏仁花生芝麻酥的做法 步骤4
  5. 分成大概15克一个的小团,滚圆,表面沾上椰蓉,放入烤盘

    杏仁花生芝麻酥的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,170度烤18分钟,表面微黄色即可。

    杏仁花生芝麻酥的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-01-04 21:21:05
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