宝宝辅食：芝麻红糖千层饼

准备100g面粉，倒入温水用筷子搅拌成絮状，然后转移到案板上揉成光滑的面团，盖上湿布醒面半个-1个小时。

醒面期间准备馅料，取质量芝麻酱，在芝麻酱中加入红糖碎拌匀,如果是块状红糖，需要用刀刮成碎粒使用。
另外再准备一些熟芝麻粒果干坚果等备用，颗粒较大的需切碎，尽量切碎点儿。小芽用了熟核桃（生核桃150度15分钟左右）、蔓越莓、葡萄干等。

将醒好的面团取出，底下可稍稍弄点面粉防黏，用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，可以薄点的，醒面后比较有韧劲的，薄点好吃

拿一个刷子，在面皮上刷上红糖芝麻酱。

撒上一些熟芝麻粒，黑、白芝麻都可以，看自己有什么。然后撒上提前切碎准备好的果干。

然后从下面开始慢慢往上卷起，一开始的时候会比较难卷，不着急慢慢卷。
卷好后用手可以搓长搓细一点，看上面最后一张图片

从两头往内卷，一直卷到中间如图所示。

把两个卷叠在一起，直接用手压下，然后用擀面杖擀成饼，最后饼的厚度大概在1cm多点儿。

平底锅热锅，少许油（可不放油），放入步骤8中的麻酱饼，用小火煎2-3分钟，之后反复翻面烘煎成金黄色即可。

完成，从中间用刀切开即可，层次分明，外酥内软，香味浓郁，完全停不下嘴哈。