葱香土豆饼

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我奶奶在我小时候常常给我烙土豆饼吃,我现在也要经常做给我的小不点吃!

用料  

土豆中等大小 2个
鸡蛋 1个
面粉 50克
玉米面 30克
1根
4克
适量

葱香土豆饼的做法  

  1. 土豆削皮擦成丝,放葱花,盐,白胡椒粉,鸡蛋,玉米面和面粉。

    葱香土豆饼的做法 步骤1
  2. 调成稀糊糊。但不要太稀,面糊还可以流动就好。再加一大勺食用油拌匀。

    葱香土豆饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅烧热,转中小火。锅内薄薄刷一层油,放模具。

    葱香土豆饼的做法 步骤3
  4. 再放三勺面糊,填满模具。等底面成型后再脱模翻面煎至另一面金黄就成。

    葱香土豆饼的做法 步骤4
  5. 也可以随意一点,不用模具,直接用勺子整形。

    葱香土豆饼的做法 步骤5
  6. 然后就可以开吃啦!喜欢番茄酱或蛋黄酱的可以蘸酱。我吃出了奶奶的味道~

    葱香土豆饼的做法 步骤6

小贴士

白胡椒和葱花是必须滴~
 
该菜谱发布于 2018-01-03 18:58:30
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