花胶花菇焖海参

2 人做过这道菜
海参和花胶以前不论怎么煮,都会被那俩父女嫌弃。一个说没口感一个说有腥味。终于有一次煮出来不会被嫌弃了。。

用料  

花菇 3个
花胶 3个
海参 3个
鲍鱼汁 一大勺
高汤 一碗
大蒜姜片 适量
干贝 适量

花胶花菇焖海参的做法  

  1. 花菇花胶海参提前泡发好。

  2. 高汤兑鲍鱼汁煮开,把泡发好的花胶放进去,小火煨20分钟。

  3. 热锅爆香姜片大蒜,把花菇和海参、干贝放进去煎出香味。

  4. 把煎好的花菇海参放进鲍鱼汁中,继续煨5-10分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-03 13:57:24
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花胶花菇焖海参的答疑

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