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古斯古斯色拉 Couscous-Salat
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菜谱译自德国菜谱杂志 meine Familie & ich 1/2018
8人份，350kcal
8人份，350kcal
用料
| 250G古斯古斯米、1勺咖喱粉、400G荷兰豆、油、葡萄干50G、盐胡椒、400G圣女果、100G烤杏仁、1罐鹰嘴豆（约265G Kichererbsen) | |
| 调味汁：1颗小芒果、5勺苹果醋、3勺油盐胡椒 |
古斯古斯色拉 Couscous-Salat的做法
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古斯古斯米加咖喱粉按包装要求加水搅拌熟；
荷兰豆加葡萄干、盐、胡椒炒2-3分钟；圣女果切瓣、黄瓜切丁、鹰嘴豆用水冲洗后控干、杏仁切碎；所有食材拌匀放入小碗。
调味汁：芒果肉加果醋、盐胡椒油用电动搅拌机打成汁，单独上桌
