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南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头

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用妞儿吃的辅食黑芝麻酱做的双色馒头。

用料  

酵母混合液 克
酵母 3克
白糖 3克
温水 14克
南瓜🎃面团
南瓜泥 90克
面粉 170克
酵母混合液 10克
黑芝麻酱面团
面粉 100克
黑芝麻酱 30克
酵母混合液 10克
水 45克

南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法  

  1. 准备材料

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤1

  2. 酵母和白糖

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤2

  3. 加入温水

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤3

  4. 面粉和南瓜泥混合

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤4

  5. 面团发酵到用手指戳👇面团，面团没有变化。

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤5

  6. 黑面团同上

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤6

  7. 擀成长方形面饼

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤7

  8. 面皮表面刷一层水

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤8

  9. 放一张黑面饼

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤9

  10. 黑面皮刷一层水

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤10

  11. 卷成卷

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤11

  12. 切成段

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤12

  13. 蒸帘放一碗热水，二次发酵

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤13

  14. 发酵40分钟左右

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤14

  15. 热水大火蒸20分钟，焖5分钟

    南瓜🎃黑芝麻酱双色馒头的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-01-01 18:30:24
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