韩式土豆脊骨汤

Name: 韩式土豆脊骨汤
Ingredients: 4个土豆; 1根葱; 14块猪脊骨; 3片姜; 1勺韩式辣椒酱; 1勺韩式大酱; 2勺蒜泥; 半杯（量大米的那种杯）酱油; 3勺韩式鱼露

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我超爱韩餐，特别爱看韩国美食节目，最爱是我车婶儿的三时三餐➕白中元的三大王

用料

把脊骨洗后放在锅里倒入末过脊骨的水到一杯料酒煮十分钟
倒入两升水放土豆，脊骨加入葱大段，三片姜，辣椒酱和大酱各一勺，酱油半杯，鱼露三勺煮40-50分钟。提前十分钟在➕五百毫升水尝咸淡（土豆整个放进去也可以，最后都会非常烂）出锅就好了

上述说的勺就是喝汤的小勺。还有韩餐不用盐，调咸淡用的都是酱油，分浓酱油和咸酱油好像是。如果你都是按照我的量来的做出来的绝对是咸淡适中。肉烂

韩式

随便看看

该菜谱发布于 2017-12-30 19:18:51

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