_欢某某
酸汤面-恒顺香醋版
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人做过这道菜
酸汤开胃，很适合冬季
配有现做的油泼辣子
醋是用了恒顺的六年陈醋，浓郁且醇正
配有现做的油泼辣子
醋是用了恒顺的六年陈醋，浓郁且醇正
用料
酸汤面-恒顺香醋版的做法
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准备所需材料，将熟花生去皮切碎加入白芝麻干海椒面放在一个碗中，葱、紫菜、香菜切碎，大蒜切末备用。
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菜籽油加热至全熟（开始冒烟关火），倒入有干海椒面的碗中
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加入虾皮、紫菜、蒜末、葱和香菜
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倒入醋，加入盐、白胡椒面、鸡精调味
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锅中倒入比较深的水，煮面
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水开后可加1-2次凉水，煮熟即可
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倒入少许面汤调整酸汤面的基地，挑入面条即可
