红薯红枣小窝头

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用料  

红薯2个,玉米面450克,蜂蜜20克左右,红枣200克,牛奶270克左右

红薯红枣小窝头的做法  

  1. 牛奶加热,煮沸

    红薯红枣小窝头的做法 步骤1
  2. 将煮沸的牛奶慢慢加入到玉米面中,不断搅拌均匀,半干状态,不要太湿了

    红薯红枣小窝头的做法 步骤2
  3. 加入提前蒸好,用勺子压成泥的红薯,再加入准备好的三勺蜂蜜

    红薯红枣小窝头的做法 步骤3
  4. 加入提前去核切碎的红枣,这个红枣我是在开水煮过一分钟再去核切的

    红薯红枣小窝头的做法 步骤4
  5. 和面使其均匀

    红薯红枣小窝头的做法 步骤5
  6. 做成如图形状

    红薯红枣小窝头的做法 步骤6
  7. 大火水开后蒸二十分钟就ok了

    红薯红枣小窝头的做法 步骤7

小贴士

1.和面时不能太湿
2.没有加糖也很甜,喜欢更甜的就加些糖喽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-28 20:13:58
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红薯红枣小窝头的答疑

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