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清汤丸子

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用料  

猪里脊 三两
鸡蛋 一个
淀粉 少许
胡椒粉 适量
食盐 适量
鸡粉 适量
酱油 适量

清汤丸子的做法  

  1. 将所有材料混合到一起

  2. 静置一会儿

  3. 烧一锅开水，加盐，等水要开的时候，洗干净双手准备捏丸子

  4. 捏丸子很简单，轻轻一捏，捏进勺子里，放进热水里甩一下丸子就好了

  5. 丸子煮开，放入香菜，香油，胡椒粉，汤就好了

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该菜谱发布于 2017-12-28 15:13:28
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