慢慢来的甜点师之路
抓紧在香港的时间，不停探店，体会不同味道～ 杏仁馅，涂抹树莓酱，点缀开心果碎是亮点，坚果的甜味，有种很顺滑的感觉～#早餐•2018年11月16日##一人食##一人食##蛋糕#
2018-11-16
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记录下四位一体的存图～甜面团+3份杏仁奶油馅、1份蛋挞，搭配了草莓、洋梨和蓝莓，其中蓝莓的事先填入了自制蓝莓馅，大小一个人吃正合适。下次可以换都用圆模，会美观些～ 另：面团不太容易成型，需要研究一下。 #早餐•2018年2月27日#
2018-02-27
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蛋挞证件照～ #午餐•2018年2月27日#
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伪装后的蛋挞～ #午餐•2018年2月27日#
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草莓证件照～ #午餐•2018年2月27日#
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今天的寒风吹走了雾霾，一早的阳光让人心情愉快，来杯热茶暖暖滴多好～ 虽然在培训的教室，不过看着图片也是很舒服的😌#早餐•2019年12月11日#
2019-12-11
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一口就满足！ #早餐•2018年3月19日#
2018-03-19
存图继续刷…… 之前做的两种巧克力挞，用的巧克力甜面团，内馅是巧克力甘纳许搭配洋梨，冷藏以后的洋梨有很神奇的口感，入口丝丝冰凉，又有巧克力的醇厚，用的无糖可可粉的挞皮，整体很均衡，不会甜腻～ #早餐•2018年3月18日#
2018-03-18
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#早餐•2018年2月22日#
2018-02-22
树莓小炸弹第三波～总觉得像小丑的鼻子🤡 #早餐•2018年1月10日#
2018-01-10
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树莓平衡甜味很不错(≧∇≦) #早餐•2018年1月6日#
2018-01-06
手残奶酪顶的颜色调深了……蛋糕还是很嫩的～ #早餐•2018年1月10日#
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意外遛弯发现上海的一家叫红宝石的蛋糕店，说是中英合作的，用料很实在，巧克力奶油蛋糕很出彩，价格实惠，每天早上都有好多上海叔叔阿姨排队买折扣蛋糕，店员也是上海阿姨，感觉生活气很浓～ #晚餐•2018年11月10日#
2018-11-10
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来自《纽约的味道》—树莓芝士布朗尼～三种口感一次满足～ #早餐•2018年1月5日#
2018-01-05
#早餐•2018年11月16日#店里的可颂是主打，很推荐～
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树莓奶油分层蛋糕🍰 #早餐•2018年1月6日#
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#早餐•2019年1月24日#栗馒头～再来一张切面特写 饼皮和馅都融合的很好，里面的栗子能平衡馅的甜度，被妈妈说是最近点心里最喜欢的，不过希望皮能厚点…话说包的这么薄不容易呀…不过喜欢就好～
2019-01-24
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上上周的对比款，差点被遗忘… 这是参考蓝带圣经的菜谱，主料是杏仁粉，油是黄油加植物油，巧克力采用融化方式融合，热食不错，放凉后会不松软，有些颗粒感#早餐•2021年7月20日#
2021-07-20
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糖分至上
