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酸汤肥鱼片

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倩大姐的厨房  倩大姐
冬天吃了还想吃的火锅！可以自己找酸汤肥牛菜谱，别人的更详细，我这个是简易版的，味道一点也不差！

用料  

姜 3片
蒜 2瓣
黑鱼或是草鱼 1条
黄灯笼椒酱 2大勺
盐 适量
糖 适量
醋 适量

酸汤肥鱼片的做法  

  1.  大合照！！  黑鱼片成片  用生粉 油  少许盐腌制片刻！还可以放金针菇   豆腐皮   酸菜  

    酸汤肥鱼片的做法 步骤1

  2. 炒菜时的油量  姜蒜黄椒酱爆香少许糖      适量生抽 和醋    最后到开水    放鱼片  一片一片的放   中途边放盐边尝味！最后放鸡精  捞出浮末，也可以不捞，不影响口感！  

    酸汤肥鱼片的做法 步骤2

  3. 看着不咋地    吃起来火辣辣！

    酸汤肥鱼片的做法 步骤3

小贴士

没有黄灯笼酱的  可以用泡椒代替     但是量就要自己掌握了！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸汤肥鱼片

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-23 22:37:16
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酸汤肥鱼片的答疑

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