电饭煲香肠扁豆焖饭
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清新消暑
用料
| 大米 扁豆 广味小香 葱姜丝 花椒 胡椒粉 |
电饭煲香肠扁豆焖饭的做法
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电饭煲香肠扁豆饭
1、广味小香肠切长薄片，宽扁豆掰小块，备用。
2、电饭煲内水稍微没过米，煮饭几分钟至半熟。
3、热油锅放花椒、大料、生抽、蚝油、十三香炒扁豆。
4、加盐、一碗水，锅开转小火焖2分钟。
5、将扁豆及汤汁倒入米饭上。（可加入煮熟的豌豆、玉米粒、土豆丁、胡萝卜丁等）
6、铺上香肠，最后放葱姜丝。
7、蒸熟后拌匀。
