鲜虾西红柿鸡蛋面

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用料  

数只
西红柿 三个
鸡蛋 两个
面条 一份
适量
适量
生抽 一勺
韭菜 一小把
适量
适量

鲜虾西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 鲜虾去壳去头切粒,虾头别扔,留着备用

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 西红柿切粒,我不爱吃大西红柿块我都是切粒,你们随意

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 热锅凉油放入虾头煸出虾油

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 虾头捞出放入虾仁翻炒均匀放入姜片

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 放入西红柿倒入一勺生抽

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 西红柿炒至软烂,还是那句话我不喜欢吃大块西红柿所以我都是炒到软烂的,这样出来的汤特别浓稠

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 加水烧开放盐调味

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 鸡蛋打散

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 开锅放入鸡蛋,临出锅时放入韭菜,也可以放香菜,这一步鲜虾西红柿鸡蛋汤就做好了,拌面条拌米饭都是超级美味的哦!

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 面条煮熟

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 把鲜虾西红柿鸡蛋汤倒入面条里超级美味哦

    鲜虾西红柿鸡蛋面的做法 步骤11

小贴士

虾头是关键,一定要炒出红油

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

鲜虾西红柿鸡蛋面相关分类

该菜谱发布于 2017-12-22 18:06:30
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鲜虾西红柿鸡蛋面的答疑

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