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自腌腊肉

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用料  

腊肉 几条块
生抽 随意看颜色
十三香 随意下多点多
盐 不能太多
料酒 随意

自腌腊肉的做法  

  1. 五花肉洗干净，去干水分，加料酒酱油抓匀，盐十三香炒香2分钟，放凉加入五花肉里再抓匀。放一晚。😜😁👏🏻😍🙈

    自腌腊肉的做法 步骤1

  2. 这样这样
    😁😁😁🤓

    自腌腊肉的做法 步骤2

  3. 挂阳台，地面铺报纸，预防汁滴地上难清理。

    自腌腊肉的做法 步骤3

  4. 太阳☀风和日丽👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🤓🤓

    自腌腊肉的做法 步骤4

  5. 晒一星期六肉肉就干身！再放保鲜袋进冰箱。要吃就拿出来蒸
    😜😜😜🙈🙈😁😁

    自腌腊肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-12-20 17:18:50
98 收藏
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自腌腊肉的答疑

  • 丁丁洁的小叮当_4ap2(下厨房)
    丁丁洁的小叮当_4ap2  2020-11-29  
    0 赞
    家里阳台没太阳，不晒太阳，单纯风干，可以吗？
  • 8828_wr6v(下厨房)
    8828_wr6v  2018-10-11  
    0 赞
    腌肉的时候可以放冰箱吗，海南天热怕坏了

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