备好枸杞,红枣(更推荐用红枣片,比整颗红枣更易释放枣子的香气),冰糖,苹果削皮切小块,待用
不粘锅中火加热,将苹果块直接放入,翻炒2到3分钟,感觉到苹果表面有些熟了的感觉后,加适量清水(想要果味重一点就少放些水,果味淡一点当茶饮,就多放些水)
煮10分钟左右
放入枸杞,红枣,冰糖,再煮十分钟(红枣,枸杞煮久了会烂乎乎的就不好吃了~)
完成~苹果块外表柔韧略脆,内里柔软绵密,颇有流心蛋糕的意思,口感很有趣
上传你做的软心苹果红枣枸杞甜汤