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馄饨
上海大馄饨的包法
上海大馄饨的包法
8.6
综合评分
7
人做过这道菜
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眉记
我爱吃上海
馄饨
,上海馄饨与江西小馄饨不同,皮薄馅多,外形大而饱满。妈妈和婆婆都曾拌好馄饨馅给我,让我下班路上买点馄饨皮自己包。
用料
馄饨皮
20张
菜肉馅
1小碗
上海大馄饨的包法的做法
馄饨皮平摊于掌中。
放上馅料,稍整理成团。
对折馄饨皮。
将没馅的一边皮子向上回折。
圈起捏牢两角。
完成。
小贴士
捏角的时候,若皮子太干或干粉太多,可沾清水增加粘性。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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香菇丝
该菜谱发布于 2017-12-19 13:10:06
653 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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上海大馄饨的包法的答疑
球木木_fezb
2020-02-12
1
赞
这个长指甲太吓人
作者回复
2020-02-13
你可以不留指甲
睿睿学做菜2000
01-26
0
赞
感谢您的分享,这样包馄饨简单又好看。
作者回复
01-26
谢谢您欣赏!!
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