超快手的10分钟洋葱芝士香肠

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自创菜谱,做了几次,感觉又快又简单,今天终于想起来拍了个菜谱。

用料  

香肠 2根
芝士 2片
洋葱 半个
鸡蛋 1个
适量
黑胡椒 适量
蘑菇 可有可无
食用油 适量

超快手的10分钟洋葱芝士香肠的做法  

  1. 平底锅倒入适量食用油,放入2条香肠,小火。
    不要等油很热了再放,油溅到你怕。
    可以趁这个时候切洋葱和蘑菇。洋葱切条,蘑菇切片。

    超快手的10分钟洋葱芝士香肠的做法 步骤1
  2. 把切好的洋葱和蘑菇放到香肠的两侧,随便扒拉扒拉。
    趁这个时候打蛋、拆芝士片的包装纸。

    超快手的10分钟洋葱芝士香肠的做法 步骤2
  3. 把打好的蛋加点盐,倒在洋葱和蘑菇上面。
    芝士片搭在香肠上面。

    超快手的10分钟洋葱芝士香肠的做法 步骤3
  4. 等芝士片融化之后就可以关火了,撒上盐和黑胡椒。
    done!

    超快手的10分钟洋葱芝士香肠的做法 步骤4

小贴士

是不是超级快!配饭的话盐放多一点点,如果直接当早餐吃的话盐可以放少一点,因为香肠本身是有盐的了。
 
该菜谱发布于 2017-12-19 11:27:35
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