牛肉馅半斤
大葱一根，蒜四瓣，姜一小块，八角一个
面酱一袋，酱油三勺（吃饭勺）
饭勺和盐勺
锅里倒油烧热，放入牛肉馅煸炒，把肉馅炒散
肉馅炒成一粒粒的，倒入切好的葱姜蒜和八角，继续翻炒
肉馅变色后盛出
油锅倒入面酱，翻炒两下，倒入酱油，加小半碗水（以不粘锅为目的，如果肉馅出水可不加）
加一勺盐，两勺番茄酱（吃饭勺），翻炒两下，即可出锅
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瞌睡胖子
