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韭菜
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家常菜
脆皮猪蹄
脆皮猪蹄
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刁蛮公主晴儿
用料
猪蹄
1只
姜
5片
八角
3个
花椒
10粒
糖
5克
生抽
2勺
料酒
2勺
盐
适量
香叶
5片
葱
半根
辣椒粉
1勺
脆皮猪蹄的做法
猪蹄洗净焯水沥干,老抽生抽、上色摸匀
我放了这些佐料
猪蹄下锅炸至金黄
捞出备用
放油加热、放豆瓣酱和前面那些佐料下锅炒香、放猪蹄和高汤焖煮一个小时小火(也可以捞出炸脆)收汁、装盘
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蘑菇粥
炸速冻汤圆
零失败戚风蛋糕
土豆炖粉条
该菜谱发布于 2017-12-16 01:05:37
41 收藏
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脆皮猪蹄的答疑
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