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小炒羊肉片

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sodaspoon的厨房  sodaspoon

用料  

羊肉片 200克
白菜 若干
大红袍花椒 若干
酱油 少许
盐 少许
醋 少许

小炒羊肉片的做法  

  1. 树上摘的大红袍花椒，味道和超市卖的很不同

    小炒羊肉片的做法 步骤1

  2. 羊肉用机器切片

    小炒羊肉片的做法 步骤2

  3. 油热后放花椒，快炸糊时把花椒盛起来，留花椒油下青菜，20秒左右就可以下羊肉片，炒一会后续点点点水

    小炒羊肉片的做法 步骤3

  4. 出锅前撒盐，一点点酱油，一点点醋

    完美空盘

    小炒羊肉片的做法 步骤4

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小炒羊肉片相关分类

快手菜 孜然 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-15 19:16:58
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