超好吃烧烤酱烤排骨

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对于上班的人来说,每天做饭的时间被压缩到很少,接了孩子到家已经很晚,做饭的时间变得很短。所以能迅速简单解决一顿美味的晚餐很重要。用barbecue sauce 烤排骨是我多年的小办法。简单,美味!绝对秒杀西餐店。用料却十分简单。

用料  

排骨 一整条
盐和黑胡椒粉
Barbecue sauce(烧烤酱)

超好吃烧烤酱烤排骨的做法  

  1. 一大条完整包装的barbecue排骨,洗干净,切成两半(为了方便放入烤盘)。两边各抹一层盐和黑胡椒,放在一大张锡纸上(锡纸大小要能完整裹住排骨,肉多的那一面朝上,抹一层barbecue sauce,用锡纸包裹好,放入烤箱300华氏度(160摄氏度),烤一个小时。这一个小时可以去接孩子或者弄别的。一小时后排骨基本熟了,叉子插一下没有血水出来。因为锡纸完整包裹着,里面的水分没有被烘干。锡纸里会有很多汤汁,排骨基本是浸润在自身的汤汁里被烤熟的。打开锡纸,再刷一层barbecue sauce,继续boil 五分钟,顺便炒个青菜,拌个豆腐。最后排骨切块上桌。齐活...

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超好吃烧烤酱烤排骨相关分类

该菜谱发布于 2017-12-15 17:20:06
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超好吃烧烤酱烤排骨的答疑

  • amly5599  2019-11-02  
    1
    想做做尝尝,就是barbecue sauce不知道哪里卖?
    作者回复 2019-11-03  
    我在美国到处都有,国内可以试着用叉烧酱,或者自己调配那种酸甜口味的酱汁

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