豆腐切大块，鸡蛋一个打散，金针菇洗好备用
豆腐上裹一层淀粉，裹一层鸡蛋液
热油煎豆腐，煎的两面金黄刷烧烤酱（我在超市只买到这种）
豆腐煎好出锅后，锅里还有油和烧烤酱，把洗好的金针菇倒进去在煎一下，尝尝味道不够就再加点烧烤酱
成品酱紫，豆腐外酥里嫩，特别好吃好吃，金针菇和烧烤店卖的锡纸金针菇差不多，而且特别容易做
上传你做的香煎煎豆腐（贼简单）
恰饭饭乐
