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胡椒根猪肚排骨汤

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三文鱼62的厨房  三文鱼62

用料  

猪肚 0.5个
排骨 1斤
胡椒根 40克
胡椒包 10粒
生姜料酒盐 适量
红枣（枸杞） 8个
草果 2个

胡椒根猪肚排骨汤的做法  

  1. 1.猪肚用盐、生粉、醋反复清洗干净

    2.水中加入姜片和料酒，将猪肚和排骨分别抄水。将猪肚切片。

    3.将主辅料放入砂锅中大火烧开后撇去浮末后改文火烧2小时以上。胡椒味不够可加适量胡椒粉。

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该菜谱发布于 2017-12-14 17:32:52
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