金槍魚魚生沙拉
0
人做过这道菜
有出息的吃货
夏威夷經典美食，Ahi tuna poke bowl！ 嘻嘻，不是Pokemon寵物小精靈哦。在夏威夷遍地都是這種小吃，各種味道，有比較奶油味道的，清爽的，辣的，亞洲風的，美式蛋黃醬的，還可以加白飯，味道棒棒噠！不過一定要用生魚片級別的金槍魚才可以生吃呦！這裡介紹的比較容易做，用的都是家常調料哦。
用料
金槍魚魚生沙拉的做法
-
金槍魚要生魚片級別的，解凍好了切大塊，芒果和牛油果都切大塊。醬油用柚子味道的可以略去腥味，不過金槍魚本身味道不重，普通醬油也好用的。調入適量芥末，不要太辣哦。加入辣麻油，拌入金槍魚。
-
把所有佐料和芒果牛油果加入，拌一拌就可以吃啦。是不是超簡單呢？！
-
之前醃了些醋姜，醋用的是米醋，或者壽司醋，倒進去，帶了些姜的辣味，很提味道。
小贴士
醬油和麻油淋在魚上就好，之後再放芒果和牛油果哦。如果喜歡吃辣些可以放些辣椒油。如果不怕加碳水化合物，把魚生倒進一碗白米飯上才是真美啊⋯⋯也有人喜歡creamy一些，會放千島醬或者蛋黃醬，反正各種味道不一樣啦，總之是很簡單的冷盤
