羊肉腌10分钟 害怕羊膻味的可以加料酒我不怕 所以我没加
切好馕丁 皮芽子 蒜片 准备好盘子和佐料馕丁忘记拍了
大火翻炒羊肉至7成熟(不要放油 不要放油 不要放油)羊油会炒出一些 倒掉继续炒就好
盛到盘子里 和切好的皮芽子、孜然、孜然粒搅拌腌制10分钟
锅内倒油 加入蒜片 孜然粒 小火翻炒一会点一点酱油 加入腌制好的羊肉皮芽子大火翻炒最后加入馕丁翻炒至表面金黄
最后加入辣子面和盐巴 再加一些孜然也可以看你口味 重的话就多放一些出锅前撒芝麻 结束~
上传你做的孜然羊肉炒馕
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