忘了拍照片了,就用文字叙述了锅里烧开一锅水,放入一点小苏打,把干白菜放入锅里,约5分钟左右取出,晾凉,攥干水,切碎备用猪肉冷水下锅,放葱姜蒜段,料酒,醋,酱油盐……将猪肉煮熟,取出来放料理机打碎,成颗粒状,倒入盆里,加葱姜蒜,酱油,盐,五香粉,干白菜搅拌均匀……我是用面包机发的面,然后擀皮,包……包好后,放在蒸锅里2次发酵10多分钟蒸20分钟,完成
上传你做的干白菜猪肉包
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