宅女食记
迷你圣诞树纸杯
7.3
综合评分
6
人做过这道菜
天下竟有如此小清新的圣诞树！而且迷你又可爱～都不忍心吃了！一年一度的“红配绿”圣诞节又要来了，做了【迷你圣诞树纸杯】配色超级小清新！还有自制的蛋糕插牌可以说是肥肠简单了...
用料
迷你圣诞树纸杯的做法
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先做海绵纸杯，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清加入细砂糖打发至坚挺状态（硬性发泡）
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蛋黄加入打发的蛋清中，用打蛋器稍微搅打均匀即可。
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低筋面粉分三次筛入，分别翻拌均匀至无干粉。
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取一个小碗，将玉米油和牛奶搅拌混合均匀，取一小坨的面糊进去，搅拌均匀再倒回面糊中，翻拌均匀即可。
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面糊装入裱花袋中，挤入放好纸杯的马芬模具中，放入预热好约170度的烤箱中烘烤12分钟左右即可，烤好出炉放凉。
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接着制作抹茶奶油霜，黄油切小块软化后，加入细砂糖搅打均匀。
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牛奶分少量多次加入，并分别搅打均匀至奶油霜体积膨大且顺滑细腻的状态。
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加入抹茶粉搅打均匀即可，抹茶奶油霜就做好了。
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抹茶奶油霜装入装好裱花嘴的裱花袋中，将奶油霜挤入海绵纸杯上，放上一个装饰的星星糖做点缀，可以选择你喜欢的任何装饰或者不做装饰～简单的小插牌制作可以看视频哟～
小贴士
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