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涮羊肉锅底

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图片是炖羊肉，哈哈

用料  

葱 3根
姜 4、5片姜粉俩勺
盐 酌量 虾皮 一大把
枸杞子 一小撮

涮羊肉锅底的做法  

  1. 如果是涮羊肉，加开水，然后先煮肉片儿后下菜，中间撇撇血沫子、配上麻将韭菜花酱豆腐，味道棒棒哒
    如果是吃不辣的麻辣烫，就可以加羊腥汤，或者放一些肉片儿，羊骨头进去先煮，大火，撇沫子，肉熟了按照成熟的难易程度加入其他食材，煮熟即可、蘸料依然是麻酱料

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该菜谱发布于 2017-12-10 11:34:16
108 收藏
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涮羊肉锅底的答疑

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