蜂蜜绿豆糕
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人做过这道菜
美益天
心血来潮撸一发，没想到味道真心一级棒！
发个菜谱，方便以后自己使用
有啥疑问也可以加我微信探讨
V：25838442
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用料
蜂蜜绿豆糕的做法
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脱皮绿豆加水，最好浸泡一夜！8小时以上！夏天放冰箱冷藏浸泡，勤换水！泡至绿豆能轻轻捏碎为宜！泡好的绿豆，清洗干净，垫纱布，上锅蒸40分钟左右，蒸至软烂！
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趁热过筛，热的时候过筛比较不那么费劲！
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黄油下锅，小火融化，倒入过筛好的绿豆泥翻炒！炒至绿豆泥可以抱团，加入细砂糖，炼乳，蜂蜜，翻炒至成功抱团，不粘手，就可以出锅了！ps：全程小火，别为了图快开大火，要不你会后悔滴！
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厨房纸沾少许玉米油擦拭模具防粘！绿豆泥分成30克一个，搓圆！
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放入50克的模具中
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按压塑形
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美美哒绿豆糕出炉
