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菜干蒸肉饼

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葉秀平-1的厨房  葉秀平-1
我最爱吃的菜之一，妈妈的味道。

用料  

猪肉 250克
生抽 2勺
盐 少许
白菜干 100克
姜 适量

菜干蒸肉饼的做法  

  1. 猪肉选半肥瘦，切片

    菜干蒸肉饼的做法 步骤1

  2. 打碎，或者剁成肉碎

    菜干蒸肉饼的做法 步骤2

  3. 白菜干泡软切碎，（大概要泡一个小时，提前泡就好了）

    菜干蒸肉饼的做法 步骤3

  4. 肉碎和菜干混合，加上适量盐，酱油和姜碎末，不要放油了，肥肉很多油。然后拌匀

    菜干蒸肉饼的做法 步骤4

  5. 然后放在电饭锅里，和饭一起熟，别担心不熟，我已经试过无数次，没有的事

    菜干蒸肉饼的做法 步骤5

  6. 饭好了，菜也好了，真的好香

    菜干蒸肉饼的做法 步骤6

小贴士

不要只买瘦肉，只瘦肉会比较硬和没有那么香

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菜干蒸肉饼相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-08 00:57:57
88 收藏
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菜干蒸肉饼的答疑

  • 手机用户9904_e526(下厨房)
    手机用户9904_e526  2018-12-12  
    0 赞
    用炒锅蒸大概多久时间呀
    作者回复 2018-12-22  
    15～20分钟
  • 陈陈爽(下厨房)
    陈陈爽  2018-03-07  
    0 赞
    为什么这个白菜是青色的，不是青菜咩
    作者回复 2018-03-09  
    小白菜干

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