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黄骨鱼焖豆腐

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手机用户8450_id01的厨房  手机用户8450_id01
有着满满的回忆

用料  

鱼 2条
姜 4片
豆腐 1块
葱 1根
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 适量
老酒 2勺
豆腐 1块

黄骨鱼焖豆腐的做法  

  1. 鱼在市场让老板给杀好，回来清洗干净

    黄骨鱼焖豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐洗干净，切好备用

    黄骨鱼焖豆腐的做法 步骤2

  3. 葱切段，姜切片备用

    黄骨鱼焖豆腐的做法 步骤3

  4. 锅烧热，鱼放进去煎到透

    黄骨鱼焖豆腐的做法 步骤4

  5. 倒入一碗水，下豆腐，老酒，生抽2勺，老抽1勺，老酒2勺，盐适量，可根据口味试一下，鸡精适量，盖上锅盖中小火焖至汤有的浓稠就可以上出锅了，洒点葱花即可

    黄骨鱼焖豆腐的做法 步骤5

小贴士

鱼一定要热锅下，不然容易粘锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄骨鱼焖豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-07 22:34:34
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