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炸猪排

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孙悟空嗑瓜子的厨房  孙悟空嗑瓜子

用料  

猪排 4块
鸡蛋 1个半
面粉 两大勺
盐 一勺
黑胡椒 1勺
面包糠 适量
料酒 两勺

炸猪排的做法  

  1. 猪排要用刀背斩成十字纹，不要斩断，放料酒，盐，黑胡椒拌匀腌一会

    炸猪排的做法 步骤1

  2. 鸡蛋面粉和盐调成能缓慢流动的面糊，猪排先裹面糊再裹面包糠

    炸猪排的做法 步骤2

  3. 八成热的油炸，炸的过程中一直中火，炸到金黄色

    炸猪排的做法 步骤3

  4. 趁热切块

    炸猪排的做法 步骤4

  5. 配点炸薯条开吃

    炸猪排的做法 步骤5

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炸猪排相关分类

日式 大鱼大肉 炸猪排 上海炸猪排 日式炸猪排
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该菜谱发布于 2017-12-06 16:11:40
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