豆腐西红柿鸡蛋汤

3 人做过这道菜
不喜欢吃热量高的饭菜。可以试试这个

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
普通豆腐 半块(两人量)
葱姜蒜 少许
香菜 少许
盐等调料 根据自己口味

豆腐西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 豆腐,西红柿切成自己想要的形状。西红柿最好细薄,这样容易熬出汁。

    豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切好备用。

    豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 香菜鸡蛋必不可少。鸡蛋打碎搅拌。

    豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 油适量,喜欢清单就少放一些。油热,葱姜蒜炒香。

    豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 放入豆腐和西红柿。翻炒一会儿。适当放入盐等调料。

    豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 加入水,开锅后,大火打入鸡蛋。尝味道是否满意,不满意继续添加调料。(有啥放啥,做出你自己的风格,别太难喝就行)

    豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 放入香菜,香油,出锅。

    豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-06 15:12:50
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豆腐西红柿鸡蛋汤的答疑

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