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橄榄醋

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小妞、寂寞吗＿的厨房  小妞、寂寞吗＿
大鱼大肉后吃一颗糖醋橄榄可以起到消食作用

用料  

橄榄 2000克
白糖 1750克
白醋 700毫升
南姜 200克
粗盐 一勺

橄榄醋的做法  

  1. 橄榄和南姜清洗干净

    橄榄醋的做法 步骤1

  2. 南姜捣碎

    橄榄醋的做法 步骤2

  3. 橄榄捣烂

    橄榄醋的做法 步骤3

  4. 把捣烂的南姜跟橄榄放进砂锅

    橄榄醋的做法 步骤4

  5. 所有橄榄都捣烂

    橄榄醋的做法 步骤5

  6. 倒入白糖

    橄榄醋的做法 步骤6

  7. 倒入白醋

    橄榄醋的做法 步骤7

  8. 放一勺粗盐

    橄榄醋的做法 步骤8

  9. 小火慢煮，这是煮了一小时的橄榄

    橄榄醋的做法 步骤9

  10. 煮了三小时的橄榄都呈金黄色了

    橄榄醋的做法 步骤10

  11. 等橄榄醋凉透了，装玻璃瓶密封保存，放几年都不成问题

    橄榄醋的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-12-05 16:48:38
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橄榄醋的答疑

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