南瓜椰蓉包
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妈妈成长营
南瓜含有大量锌元素，其次，南瓜中含有的果胶能很好的保护肠胃黏膜，能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动。做成馒头非常松软，适合宝宝吃
用料
南瓜椰蓉包的做法
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南瓜去皮洗净切薄片，后隔水蒸熟
在用勺子背面按压成泥
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把面粉、熟南瓜泥，酵母、10克的糖放一起，在用筷子搅拌成絮状
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用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大
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发酵时可制作椰蓉馅，黄油先室温软化，后加入白糖，蛋黄，拌匀，再加入椰蓉，用手搓成一个大小等同的小圆球一旁备用
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发酵好的面团拿出来多擀几下，更好的排气
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搓成长条形，如果长条形会回缩，可以盖上保鲜膜，在醒发10分钟，后再搓
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长条形切成一个大小等同的小剂子，上面撒上少许面粉
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小剂子压扁，压出中间厚外圈薄的圆形饺子皮形状
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放一个椰蓉馅
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后像包包子那样包起来，收口朝下
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用牙签压出纹路，顶部放一颗枸杞，蒸盘上垫一张油纸，放入南瓜椰蓉包，盖上锅盖，大火水烧开后，蒸15分钟左右，在焖上5分钟后开盖
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味道超赞的哦！
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咬上一口，慢慢的椰蓉馅，真香！
小贴士
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加时麻烦备注下下厨房
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