烫面苦荞糕
黑米的烫面,消泡了。
2020-01-22
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2019-09-26
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2020-08-14
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2019-04-05
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新买了苦荞粉。
2019-03-26
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树宝用来抠数字了😂
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晾凉中,苦荞粉用了120,低粉60。
松软香甜可口,带着苦荞的清香。
水浴法,150℃~75分钟,都用的分蛋,200克奶,130苦荞粉,40低粉,加了90杏仁粉(因为快过期了,当初迷恋马卡龙时买了太多),烫面水浴是否就是所谓的古早做法。
2020-01-21
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家里老人最爱的茶点。
2019-07-27
第一次做烫面,减半做了一个七寸中空,刚刚好,我的烤箱上150,下100,大概60分钟,和青井的戚风配方和口感差不多
2018-04-26
祝我爹父亲节快乐😍😍2020.6.21
2020-06-21
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老父亲爱吃的苦荞糕出炉。2020.6.21济南
减半做的,除了糖用的70克,其他完全配方 怎么会回缩呢?
完全按照方子做,用了一半的量做了8寸方模,很不错,作为云南人的口感,感觉可以再加点油更好吃!
2019-07-06
给老爸做的木糖醇的。
材料减半做的,新烤箱还没摸透情况,135度40分钟,再把下火调到140,20分钟。感觉温度不均匀的样子
2019-06-17
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