当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱

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松下推出的新款蒸烤箱NU-JK200W,从原本的15L迷你小型号一跃扩容为30L,可以说越来越符合国内家用的需求了。之前就听说松下蒸烤箱很全能,蒸烤炸煎烘焙炖发酵样样拿手,这次就用它来做个当归胡椒猪肚包鸽。以往需要占据灶台2-3小时才能煲好的一锅靓汤,这次使用了松下蒸烤箱NU-JK200W来轻松烹饪,再也不担心厨房炉头不够用的问题啦!而且30L的容积,家用的小砂锅连盖一整个放进去都绰绰有余,非常方便。

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用料  

猪肚 1个
鸽子 1只
胡椒粒 5克
当归 3克
红枣 7颗
20g
大葱 30-50g
适量

当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法  

  1. 首先准备好所有食材。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤1
  2. 将猪肚和鸽子洗净后,斩去鸽子的爪子。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤2
  3. 将整只鸽子、一半的葱姜蒜一同塞入猪肚中,然后用牙签简单固定封口。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤3
  4. 在砂锅中放入猪肚、剩余的葱姜蒜和其他食材,加水没过猪肚,先在灶上大火煮开。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤4
  5. 在松下蒸烤箱NU-JK200W的水箱中装满水。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤5
  6. 将已经沸腾的砂锅盖上盖子,放入松下蒸烤箱NU-JK200W最下层的烤盘上。因为松下蒸烤箱NU-JK200W的容量足够大,一整只砂锅都可以轻松容纳下。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤6
  7. 转动按钮,调整烤箱功能至“炖”,调整时间为3小时,按下开始键。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤7
  8. 待时间到了以后,将砂锅从蒸烤箱中出炉,取出猪肚,将猪肚和鸽子一起斩件。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤8
  9. 将切块的猪肚和鸽子重新倒回砂锅的汤中,连汤带肉盛至小碗中,即可享用。

    当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的答疑

  • *W└寳唄.E*  10天前  
    3
    砂锅有推荐吗
    作者回复 10天前  
    万古烧
  • smile-旧时光  6天前  
    1
    没有烤箱,可以直接用明火炖吗?
    作者回复 6天前  
    直接大火烧开转小火炖煮
  • 爱你情人  7天前  
    0
    如果不用这烤箱。用电磁炉或天然气需要什么样的火力?
    作者回复 6天前  
    直接大火烧开转小火炖煮

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