少女心爆棚的快手零食—草莓能量雪球

Name: 少女心爆棚的快手零食—草莓能量雪球
Ingredients: 150g（一杯）冷冻草莓; 60g（半杯）葵花籽（熟）; 20g+30g（半杯）草莓粉+奶粉/椰子粉; 100g（一杯）即食燕麦; 20g（两勺）椰子油; 20-50g细砂糖; ⬇️表面装饰; 35g椰蓉; 10g草莓粉

9.1 综合评分

17 人做过这道菜

crazy_go

过程，就一步，不用烤也不用炒。
草莓开始回归，粉粉红红的色儿又回到了我们的视线里，已经不知道是这周第几次做和草莓相关的小零食了，实在喜欢的紧。
常温吃很像草莓味的糯米糍，冰冻着吃就是好吃清爽的冰球球啊～
而且非常非常的健康，健康又美好的小零食

Tips：建议大家做完冻起来，想吃的时候就拿出来吃几颗。少女的聚会一定少不了它。
如果没有秤，完全可以用量杯。以下也会给出量。
我用了比较多的草莓粉，颜色上会更加红一些，味道也更浓郁，如果没有草莓粉的话，就把它替换成等量的奶粉或者椰子粉就好，表面光用椰蓉装饰也可以。

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用料

冷冻草莓	150g（一杯）
葵花籽（熟）	60g（半杯）
草莓粉+奶粉/椰子粉	20g+30g（半杯）
即食燕麦	100g（一杯）
椰子油	20g（两勺）
细砂糖	20-50g
表面装饰	⬇️
椰蓉	35g
草莓粉	10g

少女心爆棚的快手零食—草莓能量雪球的做法

所有材料称重，准备好。
草莓一定要选择冷冻过的草莓，不要用新鲜草莓哦，新鲜的你就冻一下。
如果不喜欢葵花籽的味道，可以选择其他的熟原味坚果代替。
燕麦我本身就选择了有甜味的草莓燕麦，所以糖我只用了20g，如果是用的原味即食燕麦，就加50g的糖，不然的话味道很淡，也比较酸。
把所有的材料倒入破壁机中，搅打成泥状态，约100秒。
图中有点湿润的就是搅打好的材料，另外取一只碗，混合表面装饰用的椰蓉和草莓粉。
取20g左右搅打好的面团，揉成球球，在椰蓉中滚一圈，就做好了。依次做完所有球球，图中的材料大约可以做12-15个。
然后放入冰箱冷冻2小时以上，就可以食用了，直接吃也是可以的，糯糯的软软的。

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