能量炸弹·美式牛肉汉堡

7.9 综合评分
56 人做过这道菜
寒冬将至,不出家门,用什么温暖自己的胃??今天的能量炸弹,保证给爱吃肉的你大大大大大大……大的满足感!

用料  

牛肉糜 250克/坨,共2坨
面包 4片
番茄酱 若干勺
生菜 4片
西红柿 1个
洋葱 半个
培根 250g
车打芝士 4片
酸黄瓜 1小根

能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法  

  1. 把牛肉糜整形,拍成呆萌的圆钝钝,这次做的比较厚大概2个手指那么厚!
    洗净所有的蔬菜,切片备用,烤箱200度预热
    然后就可以开始煎牛肉糜啦!锅中刷一点油,大火双面煎至定型,放入烤箱,上下火200度烤制10分钟

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤1
  2. 烤牛肉糜的过程中就可以准备其他食材啦!
    先煎培根,煎好后放在吸油纸上静置
    烤汉堡坯,准备好2个汉堡坯!
    一层番茄片一层洋葱圈一层生菜一层酸黄瓜片一层番茄酱2片培根,然后就等着大牛排出锅啦…好激动!

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤2
  3. 牛肉烤到4分钟左右时,打开烤箱,放2片车打芝士盖住厚厚的肉饼,继续烤6分钟

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤3
  4. 飘香满屋,热滚滚的牛肉直接压到培根上面,继续2片培根,2片酸黄瓜片,挤上番茄酱,盖上汉堡坯,装盘!

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤4
  5. 一层又一层…

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤5
  6. 压一下…滋滋滋…

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤6
  7. 能量炸弹,嘴巴当然张不开那么大~切开之后就可以开动啦!滋滋香浓的肉汁,啊~冬天里就要这么吃肉,幸福感简直爆棚!

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤7
  8. 开动啦!!!

    能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法 步骤8

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能量炸弹·美式牛肉汉堡相关分类

该菜谱发布于 2017-12-03 11:47:07
3069 收藏


能量炸弹·美式牛肉汉堡的答疑

  • Xuefang1126  2018-10-19  
    2
    牛肉糜怎么做?只是单纯的牛肉馅吗?
    作者回复 2018-10-19  
    可以直接买麦德龙超市堆成形的牛肉糜,就是牛肉馅堆好形,如图所示
  • 下厨房用户_khmse  2018-08-30  
    1
    亲 车打芝士有牌子吗
    作者回复 2018-10-19  
    用的是总统的~
  • 若丹2064421247  2020-05-19  
    0
    我想问一下照片怎么拍的?还有后期的滤镜。真的太喜欢这样的色调了
    作者回复 2020-06-18  
    当时的黄油相机,不过现在已经不好用了(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )
  • 热爱美食的小连连_g9wx  2019-10-09  
    0
    请问,这个面包胚哪里买啊
    作者回复 2020-06-18  
    曼可顿的就好

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