暖暖红豆鲷鱼烧
1
人做过这道菜
DEARGYYYYY
皮是扎实松软的口感 淡淡有咸味~
和豆沙和冬天 超配的耶(星星眼🌟
和豆沙和冬天 超配的耶(星星眼🌟
用料
暖暖红豆鲷鱼烧的做法
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准备工作//
捏好拍扁四坨豆沙待命<<人家爱放25g一条鱼
锅子抹上一层薄油待命
低粉和泡打粉混合均匀待命 -
做皮做皮//
蛋、糖、盐 搅和均匀
加入一半粉类搅和均匀
加入一半牛奶搅和均匀
加入剩余粉类搅和均匀
加入剩余牛奶搅和均匀
加入植物油也搅和均匀 -
上锅上锅//
锅预热
小勺舀面糊，薄薄覆盖小鱼
夹紧尾巴放入扁豆沙
小勺再舀面糊，盖住豆沙就好
合上锅盖，小火二分钟翻面一分钟
试试掀盖，无阻力没问题
有阻力的话憋乱来 憋
来回翻转烤出您中意的颜色哈
小贴士
什么馅儿都成
大家试试呀
下周准备做咸口
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嘿 嘿嘿
大家试试呀
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