5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋

Name: 5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋
Ingredients: 一盒臭豆腐; 少许青椒红椒; 三瓣蒜头; 两颗鸡蛋

6 人做过这道菜

陳微辣Vela

第一次吃到臭豆腐炒鸡蛋超级惊艳，杭州嘉里中心旁边小路上有一家私房菜，周一到周末每天都要排队才能吃到，每次去必点之一就是臭豆腐炒鸡蛋～真心别有一番风味的好吃～很下饭～

用料

臭豆腐	一盒
青椒红椒	少许
蒜头	三瓣
鸡蛋	两颗

5分钟快手臭豆腐炒鸡蛋的做法

准备食材
臭豆腐切丁，越小越好
鸡蛋液打散
热锅热油，小火煸香蒜沫
加一小勺豆瓣酱煸炒
煸炒出油
加入青椒红椒翻炒一会儿
下臭豆腐翻炒上色
加一勺盐、两勺糖翻炒
转中火倒入鸡蛋液
快速翻炒
翻炒均匀，鸡蛋液全部凝固后就可出锅

小贴士

超简单，没有难度哈

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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该菜谱发布于 2017-11-30 12:58:44

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