五花肉切片,放少许水淀粉+盐+生抽+姜片腌制
土豆削皮切薄片,用水泡掉多余的淀粉
土豆捞出控水,之后放入油锅内煎炒至金黄
腌制好的五花肉放油锅煸炒出多余的油份~这样吃起来不会太油腻
加入老干妈煸炒~老干妈不要放太多,不然会有苦味
像这样❤
加入土豆片翻炒,加少许盐,生抽炒均匀,再加一点点水煮开,最后收汁关火煮至收汁的视频忘记保存了😖
最后装盘撒葱花,之后捞均匀更香不爱吃葱的宝宝可以不加哦!
一盘开胃下饭菜就做好啦你们学会了吗?记得晒作品哦么么么哒 😘
上传你做的最爱老干妈土豆片炒肉