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腌咸肉
腌咸肉
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牛-妈妈
现在腌早了点！
用料
盐
克
腿肉，猪耳朵 ，鸭肫
个
腌咸肉的做法
很简单买好的肉放盆里给肉搓匀盐，然后码坛子里（我用的水桶）！腌一个星期，三天给肉翻翻身，一个星期后用绳挂起来太阳下晒半月表面冒油就可以吃了！蒸炒都好吃😋
小贴士
简单实用，此方法可用来腌鸡鸭鹅等肉类，鸡鸭鹅越风干越香！要晒到冒油！
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该菜谱发布于 2017-11-29 20:15:58
57 收藏
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